救命NSTについて｜長崎大学病院高度救命救急センター

救命救急センターＮＳＴ活動

急性期の栄養管理は、様々な職種と連携して行う必要があり当センターでは、週1回月曜日に多職種で栄養に関するカンファレンスを行っています。
急性期の栄養管理をプロトコール化することで、早期に栄養を開始し、2014年の国際栄養調査では、世界の他の施設に比べても、投与したカロリー、タンパク量とも高水準となっていました。

救命ＮＳＴ活動

2012年4月開始
　毎週月曜日18時から
　（院内NSTとは別に活動）

検討項目
□ 現在の栄養摂取状況 □ 体重・栄養マーカーの経過 □ 投与内容　 ☑ 排便・胃残渣・嚥下機能・食事の固さ　 ☑ 投与カロリー・要素の是正 □ 投与薬剤の検討 □ リハビリテーション内容・活動度 □ ベッドの硬さ、褥瘡のチェック □ 食費のコスト □ 転院・退院に向けた投与方法の確認

図１）救命救急センターでの栄養管理のながれ

図２）救命ＮＳＴのメンバー構成

図３−１）国際栄養調査（2014年）投与カロリーの比較

図３−２）国際栄養調査（2014年）投与タンパク量の比較